関西テレビ11月10日９：００から放送の番組「あさカフェ」の中で、ドクベニタケについて毒はない旨の紹介がされましたが、「日本では中毒例は聞いていない」ということを申し上げるつもりだったもので、図鑑には概ね、生食すると中毒すると書かれています。 外国では死亡例もあるとのことですが、日本産のものには色や名前から想像されるほどの強い毒性はないのか、図鑑でも毒と書いてあるものばかりでなく、不食もしくは食と書いてあるものもあります。ただとにかく辛くて、食用には一般に不適です。